دراسة جدوى محطة فرز وتعبئة وهو عبارة عن مشروع مصنع، أو مركز يقوم على تحضير الفاكهة والخضروات بكل أنواعهم إلى عملية التصدير، وحتى ينجح، ويحقق الربح المرجو منه، لابد من القيام بعمل دراسة جدوى محطة فرز وتعبئة، وفق الميزانية المحددة لهذا النوع من المشاريع.
دراسة جدوى محطة فرز وتعبئة مفصلة
– يقوم مشروع محطة فرز وتعبئة الفاكهة والخضروات، مثل الجزر والبصل والبطاطس، والبامية والثوم والفلفل والخيار والقرع والطماطم والفاصوليا، والسبانخ والملوخية، والبقدونس، والخس والبرتقال والتفاح .
– يتم العمل في المشروع على تعقيم وتغليف الخضار، والفاكهة في مختبر خاص بالمحطة، لعمل الفحص للخضار، والفاكهة من المبيدات والبكتريا.
– يتم تغليف الفاكهة والخضار بصورة محكمة، للمحافظة عليها طازجة بشكل يحفظ الخصائص الغذائية، والفيزيائية لتمديد العمر الافتراضي لها.
– تقوم محطة الفرز والتعبئة على المساهمة في طرق حفظ التالف من أنواع الفاكهة والخضار، الأمر الذي ينعكس على الأمن الغذائي، وتقليل الفائض.
قد يهمك أيضا
مراحل مشروع محطة الفرز والتعبئة
مرحلة الغسيل والفرز
– يبدأ المشروع بغسيل الثمار ومن ثم اجراء عملية الفرز للفاكهة، والخضروات وتحتاج تلك المرحلة في دراسة جدوى محطة فرز وتعبئة، توفير خزان كبير للمياه والآلات المخصصة للفرز، مع مراعاة أن يكون الخزان من الإستانلس الغير قابل للصدأ.
– وتوفير سير يدور على شكل أسطوانة بلاستيكية، ويكون بطول 2.1 متر والأبعاد 5.6 في 1.5 ومزودة بشاشة الكترونية.
مرحلة الشطف والتشميع
– يتم توفير فرشة دوارة ليتم استخدامها في تنظيف الفاكهة، والخضروات بعد تعرضها لعملية الغسيل.
– يتم عمل فرشة بإزالة الماء على الفاكهة والخضروات، الأمر الذي يؤدي إلى تلميع الفاكهة والخضار .
– تقوم الفرشة الدوارة على توزيع الشمع على كل قطعة من قطع الفاكهة والخضار، للمحافظة على الفاكهة والخضار لأطول فترة ممكنة.
مرحلة التسخين والتجفيف
– يتم تحضير مكان بأبعاد 5.8 في 1.12 متر فيه سير ناقل، وأبعاده تكون 7 في 0.9 متر .
– يتم وضع ثمار الفاكهة والخضار في صندوق التجفيف، استعدادا لعملية التعبئة والتغليف.
خطوات عمل دراسة جدوى محطة فرز وتعبئة
– يقوم الشخص القائم على إعداد دراسة جدوى محطة فرز وتعبئة بالتقدم بطلب ترخيص لمحطة الفرز والتعبئة من جهات الاختصاص، وهي قطاع الرقابة والتوزيع، وكذلك مراجعة وزارة التموين والداخلية والتجارة لعمل لجنة لمعاينة المحطة، والتأكد من توافر كافة الشروط الموضوعة في إنشاء، أو دراسة جدوى محطة فرز وتعبئة
– تستغرق عملية إعلام مكتب وزارة التموين ووزارة الداخلية، ووزارة التجارة الداخلية خاصة قطاع الرقابة والتوزيع، والإدارة المركزية للتوزيع يوم واحد.
– تستمر عملية المعاينة للمحطة للتأكد من شروط الإنشاء للمحطة مدة ثلاثة أيام، وهذه الوظيفة الأجهزة المختصة في الديوان، وتسليم القرار للمكتب بالهيئة.
– يقوم الجهات المعنية في هيئة الاستثمار، بإبلاغ هيئة الاستثمار بقرار الموافقة، أو رفض القطاع بعد إجراء المعاينة، وهو أمر لا يحتاج أي رسوم.
اقرأ أيضا
المستندات المطلوبة في دراسة جدوى محطة فرز وتعبئة
– صورة عقد ملكية الأرض، أو قرار تخصيص الأرض الصادر في طلب إنشاء المشروع.
– عقد تأسيس الشركة، وصورة من السجل التجاري للمحفظة.
– تقديم الرسم الهندسي والإنشائي للمشروع.
– تقديم رسم كروكي لموقع المحطة وكتالوج للمعدات، والآلات الخاصة بالمشروع.
شاهد كذلك
شروط دراسة جدوى محطة فرز وتعبئة
– الحصول على كل التراخيص المطلوبة، ولا تكون مخالفة لقانون حماية الأراضي، ولا تقل المساحة الكلية للمحطة عن ثماني آلاف متر مربع.
– لابد وأن تكون المحطة مرصوفة أو مبلطة، وبها سور يحيط بها من كل الجهات.
– لابد من توفر مصدر للمياه النقية للمحطة، وبها مخزن للفاكهة والخضار فور وصولها من المزرعة، ومخازن للفاكهة بعد التعبئة والإعداد للتصدير.
– توفر كل البينة التحتية مثل الكهرباء والاتصالات، وشبكة الطرق والتهوية الجيدة من كل الجوانب
